Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Куриная грудка (филе) 200 г
Морковь 150 г
Картофель 200 г
Соевая вермишель 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.2% 826 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.8% 1888 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.6% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 521.5 мкг 900 мкг 57.9% 63.1% 173 г
бета Каротин 3.111 мг 5 мг 62.2% 67.8% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В4, холин 43.53 мг 500 мг 8.7% 9.5% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 14.9% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 22.8% 480 г
Витамин В9, фолаты 8.19 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4884 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 9.9% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.5569 мг 20 мг 17.8% 19.4% 562 г
Ниацин 4.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.43 мг 2500 мг 13.9% 15.2% 718 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6238 г
Кремний, Si 23.707 мг 30 мг 79% 86.2% 127 г
Магний, Mg 47.52 мг 400 мг 11.9% 13% 842 г
Натрий, Na 28.05 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4635 г
Сера, S 90.22 мг 1000 мг 9% 9.8% 1108 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 12.9% 849 г
Хлор, Cl 62.84 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.1 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 76.98 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1685 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 3.7% 2947 г
Кобальт, Co 5.345 мкг 10 мкг 53.5% 58.3% 187 г
Литий, Li 28.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 6.4% 1706 г
Медь, Cu 195.66 мкг 1000 мкг 19.6% 21.4% 511 г
Молибден, Mo 11.724 мкг 70 мкг 16.7% 18.2% 597 г
Никель, Ni 3.276 мкг ~
Рубидий, Rb 178.5 мкг ~
Селен, Se 9.377 мкг 55 мкг 17% 18.5% 587 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 69.4 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5764 г
Хром, Cr 12.84 мкг 50 мкг 25.7% 28% 389 г
Цинк, Zn 0.8952 мг 12 мг 7.5% 8.2% 1340 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.967 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.217 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 58 гр (53.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».