Мой здоровый рацион

Рецепт Льняной хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняной хлеб

Яйцо куриное 200 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.7 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.7% 691 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 16.2% 243 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.1% 3524 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.1 мкг 900 мкг 25.1% 9.9% 398 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 8.4% 470 г
Витамин В4, холин 218.3 мг 500 мг 43.7% 17.2% 229 г
Витамин В5, пантотеновая 1.13 мг 5 мг 22.6% 8.9% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.087 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6571 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 6% 664 г
Витамин D, кальциферол 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 7.5% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 5.5% 714 г
Витамин Н, биотин 17.565 мкг 50 мкг 35.1% 13.8% 285 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 2.7% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.1304 мг 20 мг 15.7% 6.2% 639 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.87 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2051 г
Кальций, Ca 47.96 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2085 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 1% 3835 г
Натрий, Na 116.78 мг 1300 мг 9% 3.5% 1113 г
Сера, S 153.04 мг 1000 мг 15.3% 6% 653 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 8.2% 478 г
Хлор, Cl 135.65 мг 2300 мг 5.9% 2.3% 1696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.226 мг 18 мг 12.4% 4.9% 809 г
Йод, I 17.39 мкг 150 мкг 11.6% 4.6% 863 г
Кобальт, Co 8.696 мкг 10 мкг 87% 34.3% 115 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Медь, Cu 72.17 мкг 1000 мкг 7.2% 2.8% 1386 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 3% 1342 г
Селен, Se 26.696 мкг 55 мкг 48.5% 19.1% 206 г
Фтор, F 47.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8363 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 2.8% 1437 г
Цинк, Zn 0.9652 мг 12 мг 8% 3.2% 1243 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.939 г ~
Лизин 0.783 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.626 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.809 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.187 г от 0.9 до 3.7 г 20.8% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.117 г от 4.7 до 16.8 г 66.3% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 495.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.663 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.048 г min 16.8 г 77.7% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.541 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.817 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 253,7 кКал.

  • Порция = 230 гр (583.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов