| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 550 г |
| Морковь (Запекание) | 600 г |
| Сельдерей (Запекание) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 18.3% | 576 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1143.3 мкг | 900 мкг | 127% | 133.7% | 79 г |
| бета Каротин | 6.801 мг | 5 мг | 136% | 143.2% | 74 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 16% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 14.8% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 45.74 мг | 500 мг | 9.1% | 9.6% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 10.9% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 18.9% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.775 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 12.1% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 8.8% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3289 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 14.5% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0171 мг | 20 мг | 25.1% | 26.4% | 399 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.71 мг | 2500 мг | 16.6% | 17.5% | 601 г |
| Кальций, Ca | 51.11 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.4% | 1957 г |
| Кремний, Si | 11.485 мг | 30 мг | 38.3% | 40.3% | 261 г |
| Магний, Mg | 45.91 мг | 400 мг | 11.5% | 12.1% | 871 г |
| Натрий, Na | 261.41 мг | 1300 мг | 20.1% | 21.2% | 497 г |
| Сера, S | 128.59 мг | 1000 мг | 12.9% | 13.6% | 778 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 20.5% | 512 г |
| Хлор, Cl | 254.04 мг | 2300 мг | 11% | 11.6% | 905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 7.2% | 1478 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.7% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 1.227 мкг | 10 мкг | 12.3% | 12.9% | 815 г |
| Литий, Li | 5.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 6.7% | 1561 г |
| Медь, Cu | 65.53 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.9% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 10.749 мкг | 70 мкг | 15.4% | 16.2% | 651 г |
| Никель, Ni | 7.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.927 мкг | 55 мкг | 34.4% | 36.2% | 291 г |
| Стронций, Sr | 29.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16407 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.3% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.2519 мг | 12 мг | 10.4% | 10.9% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 1.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.814 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели мясные с овощами составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».