| Минтай | 500 г |
| Кокосовая Мука [Ufeelgood] | 18 г |
| Яйцо куриное | 135 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная | 56 г |
Филе минтая посолите, поперчите. Сделайте кляр: разбейте в миску яйца, добавьте к ним кокосовую муку, немного посолите и хорошо перемешайте. Обмакните рыбу в кляр, затем запанируйте в кокосовой стружке и выложите на разогретую сковороду. Жарьте под крышкой с обеих сторон до готовности. филе минтая - 500 г яйца - 3 шт. кокосовая мука - 2 ст. л. кокосовая стружка - 8 ст. л. соль, перец, приправы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 15.1% | 528 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3043 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5% | 1590 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 93.63 мг | 500 мг | 18.7% | 14.9% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 7.4% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.341 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.249 мкг | 3 мкг | 41.6% | 33.1% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 3.846 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.1% | 1300 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9536 мг | 20 мг | 19.8% | 15.8% | 506 г |
| Ниацин | 0.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.44 мг | 2500 мг | 13.9% | 11.1% | 717 г |
| Кальций, Ca | 39.79 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2513 г |
| Магний, Mg | 44.94 мг | 400 мг | 11.2% | 8.9% | 890 г |
| Натрий, Na | 55.3 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2351 г |
| Сера, S | 156.05 мг | 1000 мг | 15.6% | 12.4% | 641 г |
| Фосфор, P | 213.9 мг | 800 мг | 26.7% | 21.3% | 374 г |
| Хлор, Cl | 146.06 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.1% | 1575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 5.3% | 1518 г |
| Йод, I | 109.59 мкг | 150 мкг | 73.1% | 58.2% | 137 г |
| Кобальт, Co | 12.482 мкг | 10 мкг | 124.8% | 99.4% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.2546 мг | 2 мг | 12.7% | 10.1% | 786 г |
| Медь, Cu | 131.81 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10.5% | 759 г |
| Молибден, Mo | 3.963 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.5% | 1766 г |
| Никель, Ni | 4.937 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.059 мкг | 55 мкг | 31% | 24.7% | 322 г |
| Фтор, F | 504.13 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 10% | 793 г |
| Хром, Cr | 39.55 мкг | 50 мкг | 79.1% | 63% | 126 г |
| Цинк, Zn | 1.1268 мг | 12 мг | 9.4% | 7.5% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 0.797 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 1.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.666 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.16 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.8% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.522 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.343 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.175 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность МИНТАЙ В КЕТО-КЛЯРЕ составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».