Мой здоровый рацион

Рецепт суп с килькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с килькой

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь, желтая (Пассерование) 80 г
Масло подсолнечное 40 г
килька в томате 480 г
Соль поваренная пищевая йодированная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с килькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6% 2923 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.1% 1600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 6.2% 2896 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16981 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4865 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.938 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20640 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.4% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 7.9% 2246 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7532 мг 20 мг 3.8% 6.7% 2655 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.59 мг 2500 мг 2.1% 3.7% 4846 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12136 г
Кремний, Si 34.819 мг 30 мг 116.1% 204.8% 86 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 3% 6061 г
Натрий, Na 139.54 мг 1300 мг 10.7% 18.9% 932 г
Сера, S 6.81 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14684 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 3.5% 5128 г
Хлор, Cl 219.96 мг 2300 мг 9.6% 16.9% 1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 22.38 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.8% 10056 г
Йод, I 14.61 мкг 150 мкг 9.7% 17.1% 1027 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 11.8% 1490 г
Литий, Li 4.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 11.1% 1592 г
Медь, Cu 29.73 мкг 1000 мкг 3% 5.3% 3364 г
Молибден, Mo 1.761 мкг 70 мкг 2.5% 4.4% 3975 г
Никель, Ni 1.982 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.631 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 8716 г
Фтор, F 76.55 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5225 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.108 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп с килькой составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов