| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 16.2% | 752 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.4% | 1647 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.8% | 2098 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 73.49 мг | 500 мг | 14.7% | 17.9% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 25.8% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 20.2% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.167 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.2% | 2330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7.2% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.93 мг | 90 мг | 43.3% | 52.7% | 231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 2.8% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 2.914 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.1% | 1716 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2731 мг | 20 мг | 16.4% | 20% | 611 г |
| Ниацин | 3.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.3 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.6% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 57.61 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.1% | 1736 г |
| Кремний, Si | 12.222 мг | 30 мг | 40.7% | 49.6% | 245 г |
| Магний, Mg | 36.07 мг | 400 мг | 9% | 11% | 1109 г |
| Натрий, Na | 66.11 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.2% | 1966 г |
| Сера, S | 99.02 мг | 1000 мг | 9.9% | 12.1% | 1010 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 17.4% | 699 г |
| Хлор, Cl | 84.91 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.5% | 2709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 277.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 9.7% | 1247 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.5% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 3.437 мкг | 10 мкг | 34.4% | 41.9% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2026 г |
| Медь, Cu | 55.91 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.8% | 1789 г |
| Молибден, Mo | 8.241 мкг | 70 мкг | 11.8% | 14.4% | 849 г |
| Никель, Ni | 4.917 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.061 мкг | 55 мкг | 18.3% | 22.3% | 547 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9436 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 19.5% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.7602 мг | 12 мг | 6.3% | 7.7% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.397 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка "в сментанной одежде" составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».