Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запечённая

Тыква (Запекание) 1000 г
Корица, молотая 2 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9.7% 2305 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 31.7% 714 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 8.4% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.4 мкг 900 мкг 32.7% 74% 306 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 1.766 мг 5 мг 35.3% 79.9% 283 г
бета Криптоксантин 0.357 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.1% 2769 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 4.5% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 19.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 14.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.828 мкг 400 мкг 2% 4.5% 5110 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 11.5% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 7.5% 3074 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9671 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8306 мг 20 мг 4.2% 9.5% 2408 г
Ниацин 0.586 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.12 мг 2500 мг 9.8% 22.2% 1016 г
Кальций, Ca 36.45 мг 1000 мг 3.6% 8.1% 2743 г
Кремний, Si 36.15 мг 30 мг 120.5% 272.6% 83 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 10.4% 2155 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 24299 г
Сера, S 23.35 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4283 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 8.6% 2640 г
Хлор, Cl 23.68 мг 2300 мг 1% 2.3% 9713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 108.32 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 6.6% 3416 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13761 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 26.5% 858 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 11.1% 2037 г
Медь, Cu 223.93 мкг 1000 мкг 22.4% 50.7% 447 г
Молибден, Mo 5.543 мкг 70 мкг 7.9% 17.9% 1263 г
Никель, Ni 5.422 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Фтор, F 109.17 мкг 4000 мкг 2.7% 6.1% 3664 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 10.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.3029 мг 12 мг 2.5% 5.7% 3962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая составляет 44,2 кКал.

  • Порция = 241 гр (106.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».