Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 300 г |
Сметана 25,0% жирности | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.4% | 2452 г |
Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14.7% | 566 г |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4563 г |
Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2786 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 7.3% | 1142 г |
Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.9% | 1200 г |
Витамин В4, холин | 19.78 мг | 500 мг | 4% | 3.3% | 2528 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 6.6% | 1244 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
Витамин В9, фолаты | 4.19 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9547 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 9.3% | 896 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5976 г |
Витамин Н, биотин | 2.682 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.5% | 1864 г |
Витамин РР, НЭ | 0.838 мг | 20 мг | 4.2% | 3.5% | 2387 г |
Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 150.28 мг | 2500 мг | 6% | 5% | 1664 г |
Кальций, Ca | 115.98 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.6% | 862 г |
Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
Натрий, Na | 51.68 мг | 1300 мг | 4% | 3.3% | 2515 г |
Сера, S | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3225 г |
Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 9.2% | 905 г |
Хлор, Cl | 92.18 мг | 2300 мг | 4% | 3.3% | 2495 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.161 мг | 18 мг | 0.9% | 0.7% | 11180 г |
Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 4.1% | 1989 г |
Кобальт, Co | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Медь, Cu | 10.06 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.8% | 9940 г |
Молибден, Mo | 4.19 мкг | 70 мкг | 6% | 5% | 1671 г |
Олово, Sn | 10.89 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.676 мкг | 55 мкг | 3% | 2.5% | 3282 г |
Стронций, Sr | 14.25 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23866 г |
Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2976 г |
Цинк, Zn | 0.3352 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3580 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 38.55 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мой творог составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».