| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 380 г |
| Печень куриная | 1150 г |
| Кефир 1% [ГМЗ 1] | 400 г |
| Лук репчатый | 450 г |
| Яйцо куриное | 460 г |
| Майонез Оливковый 67% [Махеевъ] | 300 г |
| Творог Мягкий 5% [Простоквашино] | 210 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.6% | 738 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.3% | 538 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1236.6 мкг | 900 мкг | 137.4% | 76.4% | 73 г |
| Ретинол | 1.226 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.978 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| бета Криптоксантин | 3.978 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 14.465 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.71 мг | 1.8 мг | 39.4% | 21.9% | 254 г |
| Витамин В4, холин | 107.6 мг | 500 мг | 21.5% | 12% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.459 мг | 5 мг | 49.2% | 27.4% | 203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 9.7% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 215.182 мкг | 400 мкг | 53.8% | 29.9% | 186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.071 мкг | 3 мкг | 202.4% | 112.6% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 5.5% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.8% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3906 г |
| гамма Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.053 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1227 мг | 20 мг | 20.6% | 11.5% | 485 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.35 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.9% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 17.34 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5767 г |
| Кремний, Si | 0.723 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4149 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3556 г |
| Натрий, Na | 46.03 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.9% | 2824 г |
| Сера, S | 96.17 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.3% | 1040 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 10% | 554 г |
| Хлор, Cl | 26.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.741 мг | 18 мг | 20.8% | 11.6% | 481 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 2.186 мкг | 10 мкг | 21.9% | 12.2% | 457 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 3.9% | 1419 г |
| Медь, Cu | 203.34 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 11.3% | 492 г |
| Молибден, Mo | 0.885 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7910 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.282 мкг | 55 мкг | 44.1% | 24.5% | 227 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31974 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.255 мг | 12 мг | 10.5% | 5.8% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.554 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.006 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | min 16.8 г | 7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».