Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на пшеничной и цз муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на пшеничной и цз муке

Low fat milk 2 порция
Яйцо куриное 165 г
Сахар песок 28 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 147 г
Whole Grain Wheat Flour 60 г
Оливковое масло 3 г
Insulted butter 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на пшеничной и цз муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.5% 1169 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.8% 1098 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.1% 1058 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 3.3% 1940 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2118 г
Витамин В4, холин 53.04 мг 500 мг 10.6% 6.8% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.555 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7201 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.921 мкг 50 мкг 7.8% 5% 1275 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1189 мг 20 мг 5.6% 3.6% 1787 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.47 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5622 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7375 г
Кремний, Si 0.636 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8457 г
Натрий, Na 108.11 мг 1300 мг 8.3% 5.3% 1202 г
Сера, S 42.91 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2330 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 3.9% 1663 г
Хлор, Cl 160.06 мг 2300 мг 7% 4.5% 1437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.9 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2757 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 13.3% 483 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2077 г
Медь, Cu 31.28 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3197 г
Молибден, Mo 3.295 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2124 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 6.43 мкг 55 мкг 11.7% 7.5% 855 г
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30053 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.807 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блинчики на пшеничной и цз муке составляет 155,8 кКал.

  • Порция = 77 гр (120 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».