Мой здоровый рацион

Рецепт Молоки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоки жареные

Подсолнечное масло 33 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоки Лососевых Рыб [Меридиан] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 26.7% 342 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 19.3% 475 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.6% 3470 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 8.5% 1072 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 1.77 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 56497 г
Магний, Mg 0.11 мг 400 мг 363636 г
Натрий, Na 186.46 мг 1300 мг 14.3% 13.1% 697 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 114943 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 287.52 мг 2300 мг 12.5% 11.4% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 1.31 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 76336 г
Молибден, Mo 0.53 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 13208 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0029 мг 12 мг 413793 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.901 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 36.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.359 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.066 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.901 г ~

Энергетическая ценность Молоки жареные составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов