Мой здоровый рацион

Рецепт Блины кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины кето

Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 500 г
Вода 100 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 50 г
Псилиум [Polezzno] 50 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.8% 854 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13% 384 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.1% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 3.2% 1563 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Витамин В4, холин 60.28 мг 500 мг 12.1% 6% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.9% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.344 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17065 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.8% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 6.155 мкг 50 мкг 12.3% 6.1% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1587 мг 20 мг 5.8% 2.9% 1726 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.67 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Кальций, Ca 79.05 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1265 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3802 г
Натрий, Na 57.38 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2266 г
Сера, S 54.42 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1838 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 5.7% 868 г
Хлор, Cl 89.95 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2961 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 13.5% 369 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Медь, Cu 25.28 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 3956 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1587 г
Олово, Sn 8.66 мкг ~
Селен, Se 6.873 мкг 55 мкг 12.5% 6.2% 800 г
Стронций, Sr 9.82 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2451 г
Цинк, Zn 0.474 мг 12 мг 4% 2% 2532 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.486 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины кето составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».