Мой здоровый рацион

Рецепт Салат полезный 16-03-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат полезный 16-03-24

Помидор (томат), парниковый 812 г
Огурец парниковый 501 г
Перец сладкий красный 613 г
Лук зеленый (перо) 187 г
Укроп 103 г
Уксус бальзамический 0 г
Оливковое масло 0 г
Сельдерей 764 г
Шпинат 0 г
Петрушка свежая 88 г
Салат (латук) 91 г
Базилик, свежий 0 г
Перец сладкий желтый 457 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат полезный 16-03-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.8% 3982 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 29.8% 1176 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 13.7% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 452.4 мкг 900 мкг 50.3% 176.5% 199 г
бета Каротин 2.726 мг 5 мг 54.5% 191.2% 183 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 14.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 16.8% 2069 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 4.6% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 18.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 38.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 24.885 мкг 400 мкг 6.2% 21.8% 1607 г
Витамин C, аскорбиновая 130.03 мг 90 мг 144.5% 507% 69 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 13.7% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 3.5% 9690 г
Витамин К, филлохинон 96 мкг 120 мкг 80% 280.7% 125 г
Витамин РР, НЭ 0.9887 мг 20 мг 4.9% 17.2% 2023 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.63 мг 2500 мг 16.3% 57.2% 612 г
Кальций, Ca 61.73 мг 1000 мг 6.2% 21.8% 1620 г
Кремний, Si 20.671 мг 30 мг 68.9% 241.8% 145 г
Магний, Mg 31.52 мг 400 мг 7.9% 27.7% 1269 г
Натрий, Na 74.25 мг 1300 мг 5.7% 20% 1751 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 6% 5931 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 27% 1307 г
Хлор, Cl 51.59 мг 2300 мг 2.2% 7.7% 4458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.3 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 16.24 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 22.5% 1564 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 10.5% 3356 г
Кобальт, Co 4.214 мкг 10 мкг 42.1% 147.7% 237 г
Литий, Li 36.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.2435 мг 2 мг 12.2% 42.8% 821 г
Медь, Cu 124.57 мкг 1000 мкг 12.5% 43.9% 803 г
Молибден, Mo 7.65 мкг 70 мкг 10.9% 38.2% 915 г
Никель, Ni 10.964 мкг ~
Рубидий, Rb 141.6 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 3.9% 9466 г
Стронций, Sr 28.07 мкг ~
Фтор, F 25.46 мкг 4000 мкг 0.6% 2.1% 15711 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 40% 879 г
Цинк, Zn 0.4019 мг 12 мг 3.3% 11.6% 2986 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат полезный 16-03-24 составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов