Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с авокадо, огурцом и семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с авокадо, огурцом и семгой

Рис, белый, короткозерный, приготовленный 128 г
Огурец, парниковый 25 г
Авокадо 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с авокадо, огурцом и семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.4% 3619 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8% 1058 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 7.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 9.1% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 83.071 мкг 400 мкг 20.8% 17.5% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.3702 мг 20 мг 6.9% 5.8% 1460 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.47 мг 2500 мг 5% 4.2% 2009 г
Кальций, Ca 4.99 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20040 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3263 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61905 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 3.8% 2241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 5.6% 1525 г
Марганец, Mn 0.273 мг 2 мг 13.7% 11.5% 733 г
Медь, Cu 81.51 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1227 г
Селен, Se 5.352 мкг 55 мкг 9.7% 8.2% 1028 г
Фтор, F 1.15 мкг 4000 мкг 347826 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Роллы с авокадо, огурцом и семгой составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».