| Блины на сыворотке | 316 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 62 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Морковь (Жарка) | 124 г |
| Опенок (Варка со сливом) | 210 г |
| Отруби пшеничные очищающие | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.8% | 1217 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6.3% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 16.4% | 435 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 450.1 мкг | 900 мкг | 50% | 35.6% | 200 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.778 мг | 5 мг | 55.6% | 39.6% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.1% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 36.14 мг | 500 мг | 7.2% | 5.1% | 1384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 11.9% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.627 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.1% | 2269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.8% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.957 мг | 15 мг | 13% | 9.3% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 2.908 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.1% | 1719 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7094 мг | 20 мг | 23.5% | 16.7% | 425 г |
| Ниацин | 3.863 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.35 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.8% | 813 г |
| Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Кремний, Si | 7.134 мг | 30 мг | 23.8% | 16.9% | 421 г |
| Магний, Mg | 32.22 мг | 400 мг | 8.1% | 5.8% | 1241 г |
| Натрий, Na | 274.23 мг | 1300 мг | 21.1% | 15% | 474 г |
| Сера, S | 46.42 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 10.3% | 688 г |
| Хлор, Cl | 295.12 мг | 2300 мг | 12.8% | 9.1% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2219.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 4.9% | 1445 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 2.095 мкг | 10 мкг | 21% | 14.9% | 477 г |
| Литий, Li | 1.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3846 мг | 2 мг | 19.2% | 13.7% | 520 г |
| Медь, Cu | 106.62 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.6% | 938 г |
| Молибден, Mo | 13.571 мкг | 70 мкг | 19.4% | 13.8% | 516 г |
| Никель, Ni | 13.555 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17406 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 1.0096 мг | 12 мг | 8.4% | 6% | 1189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.7% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.692 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с грибами составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».