Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из опят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из опят

Опята Быстрозамороженные Целые [Вологодская Ягода] 300 г
Морковь 250 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 250 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из опят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.8% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.6% 3650 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.5% 1818 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.3% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 36.6% 772 г
альфа Каротин 482.917 мкг ~
бета Каротин 1.155 мг 5 мг 23.1% 65.1% 433 г
Ликопин 0.139 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 6923 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 2.5% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 14.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 3.9% 7058 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 20.8% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2.5% 10563 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34014 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.606 мг 20 мг 3% 8.5% 3300 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.97 мг 2500 мг 7.8% 22% 1282 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7348 г
Кремний, Si 11.806 мг 30 мг 39.4% 111% 254 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 6.5% 4310 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11064 г
Сера, S 17.99 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5559 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 9% 3101 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 2% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.7 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 33.11 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 5.6% 5099 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9804 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 51% 554 г
Литий, Li 17.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 12.7% 2210 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 14.1% 2020 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 10.7% 2625 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Рубидий, Rb 177.2 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 66.97 мкг 4000 мкг 1.7% 4.8% 5973 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 14.1% 2000 г
Цинк, Zn 0.2314 мг 12 мг 1.9% 5.4% 5186 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из опят составляет 35,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (88.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».