| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 12 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8% | 724 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14.1% | 412 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.2 мкг | 900 мкг | 38.6% | 22.4% | 259 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 11.8% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 12.1% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 189.54 мг | 500 мг | 37.9% | 22% | 264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 12.7% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.713 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 8% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 8.7% | 670 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.647 мкг | 10 мкг | 16.5% | 9.6% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.796 мг | 15 мг | 18.6% | 10.8% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 16.067 мкг | 50 мкг | 32.1% | 18.7% | 311 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 7.3% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0978 мг | 20 мг | 15.5% | 9% | 646 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.85 мг | 2500 мг | 10% | 5.8% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 61.89 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.6% | 1616 г |
| Кремний, Si | 3.937 мг | 30 мг | 13.1% | 7.6% | 762 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2182 г |
| Натрий, Na | 136.92 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Сера, S | 144.38 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.4% | 693 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 12.5% | 464 г |
| Хлор, Cl | 142.22 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.6% | 1617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.371 мг | 18 мг | 13.2% | 7.7% | 759 г |
| Йод, I | 14.8 мкг | 150 мкг | 9.9% | 5.8% | 1014 г |
| Кобальт, Co | 9.86 мкг | 10 мкг | 98.6% | 57.3% | 101 г |
| Литий, Li | 15.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2210 г |
| Медь, Cu | 106.97 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.2% | 935 г |
| Молибден, Mo | 8.407 мкг | 70 мкг | 12% | 7% | 833 г |
| Никель, Ni | 5.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.903 мкг | 55 мкг | 41.6% | 24.2% | 240 г |
| Стронций, Sr | 11.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7660 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.9929 мг | 12 мг | 8.3% | 4.8% | 1209 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.314 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.8% | 53.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 426.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.821 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.921 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.896 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.894 г | min 16.8 г | 29.1% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница из 3х яиц с овощами составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».