| Пекинская капуста | 286 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 167 г |
| Свекла, вареная | 230 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.4% | 4222 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.7% | 1191 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.4% | 909 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2671 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| альфа Каротин | 0.385 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3401 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.476 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.44 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 9.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.911 мкг | 400 мкг | 14.5% | 20.3% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.89 мг | 90 мг | 15.4% | 21.5% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 23.6% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5863 мг | 20 мг | 2.9% | 4.1% | 3411 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.78 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.9% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.9% | 2409 г |
| Кремний, Si | 2.844 мг | 30 мг | 9.5% | 13.3% | 1055 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 6% | 2319 г |
| Натрий, Na | 108.44 мг | 1300 мг | 8.3% | 11.6% | 1199 г |
| Сера, S | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5838 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 6.7% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 5.06 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 4.2% | 3327 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7.7% | 1825 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2299 мг | 2 мг | 11.5% | 16.1% | 870 г |
| Медь, Cu | 67.73 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.5% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 3.196 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.4% | 2190 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.066 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.7% | 5159 г |
| Фтор, F | 1.12 мкг | 4000 мкг | 357143 г | ||
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3568 мг | 12 мг | 3% | 4.2% | 3363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой, пекинской капустой и зелёным горошком. составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».