| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 28% | 305 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.7% | 5091 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.8 мкг | 900 мкг | 23.8% | 20.3% | 421 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 12.8% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 12.8% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 14.4% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.9 мг | 2 мг | 45% | 38.5% | 222 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.5 мкг | 400 мкг | 16.9% | 14.4% | 593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 16.1% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.13 мг | 90 мг | 11.3% | 9.7% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.8% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.914 мг | 15 мг | 12.8% | 10.9% | 784 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 2.025 мг | 20 мг | 10.1% | 8.6% | 988 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8795 г |
| Магний, Mg | 6.81 мг | 400 мг | 1.7% | 1.5% | 5874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6349 г |
| Медь, Cu | 0.01 мкг | 1000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.365 мг | 12 мг | 11.4% | 9.7% | 879 г |
Энергетическая ценность Протеин говяжий составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».