| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 1500 г |
| Ржаная мука, обдирная | 50 г |
| Пшеничные отруби | 100 г |
| Дрожжевой экстракт | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.8 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 5.2% | 576 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 0.8% | 3733 г |
| Углеводы | 66.6 г | 219 г | 30.4% | 9% | 329 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 10.8% | 274 г |
| Вода | 8.4 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27060 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 3.816 мг | 1.5 мг | 254.4% | 75.5% | 39 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.756 мг | 1.8 мг | 153.1% | 45.5% | 65 г |
| Витамин В4, холин | 72.45 мг | 500 мг | 14.5% | 4.3% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 7.2% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 3.6% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 932.628 мкг | 400 мкг | 233.2% | 69.2% | 43 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.8% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.957 мг | 15 мг | 13% | 3.9% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 2.372 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.4% | 2108 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 23.5663 мг | 20 мг | 117.8% | 35% | 85 г |
| Ниацин | 2.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.64 мг | 2500 мг | 21.2% | 6.3% | 472 г |
| Кальций, Ca | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2670 г |
| Кремний, Si | 2.296 мг | 30 мг | 7.7% | 2.3% | 1307 г |
| Магний, Mg | 85.61 мг | 400 мг | 21.4% | 6.4% | 467 г |
| Натрий, Na | 520.97 мг | 1300 мг | 40.1% | 11.9% | 250 г |
| Сера, S | 105.91 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.1% | 944 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 5.8% | 509 г |
| Хлор, Cl | 18.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 940.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.06 мг | 18 мг | 17% | 5% | 588 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| Кобальт, Co | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 5.5% | 544 г |
| Марганец, Mn | 1.518 мг | 2 мг | 75.9% | 22.5% | 132 г |
| Медь, Cu | 232.04 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 6.9% | 431 г |
| Молибден, Mo | 12.332 мкг | 70 мкг | 17.6% | 5.2% | 568 г |
| Никель, Ni | 7.117 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.143 мкг | 55 мкг | 23.9% | 7.1% | 418 г |
| Титан, Ti | 13.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.97 мкг | 4000 мкг | 412371 г | ||
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.4% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 1.8166 мг | 12 мг | 15.1% | 4.5% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.276 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы щедрые пшеничный составляет 336,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».