| Картофель отварной без соли | 575 г |
| Морковь, вареная, без соли | 229 г |
| Свекла, вареная | 511 г |
| Лук репчатый | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Зеленый горошек | 255 г |
| Корнишоны | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 8.7% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.7% | 1176 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2674 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 22.6% | 819 г |
| альфа Каротин | 484.428 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 39.8% | 465 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.035 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 8.9% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 12.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.172 мкг | 400 мкг | 7% | 13% | 1420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 9.3% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6321 мг | 20 мг | 3.2% | 5.9% | 3164 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.33 мг | 2500 мг | 9.4% | 17.4% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 6930 г |
| Кремний, Si | 0.319 мг | 30 мг | 1.1% | 2% | 9404 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 7% | 2616 г |
| Натрий, Na | 183.15 мг | 1300 мг | 14.1% | 26.1% | 710 г |
| Сера, S | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6192 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 7.4% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 235.68 мг | 2300 мг | 10.2% | 18.9% | 976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 4.4% | 4167 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 7% | 2646 г |
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 16.1% | 1149 г |
| Медь, Cu | 83.65 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 15.6% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 0.431 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.1% | 16241 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13126 г |
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49505 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.2695 мг | 12 мг | 2.2% | 4.1% | 4453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет (мой) составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».