| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 32.5 г | 76 г | 42.8% | 26.1% | 234 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.9% | 1556 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3672 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 112.93 мг | 500 мг | 22.6% | 13.8% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.056 мг | 5 мг | 41.1% | 25% | 243 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.116 мг | 2 мг | 55.8% | 34% | 179 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.38 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.194 мг | 15 мг | 8% | 4.9% | 1256 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5777 мг | 20 мг | 52.9% | 32.2% | 189 г |
| Ниацин | 14.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.65 мг | 2500 мг | 16.1% | 9.8% | 622 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Магний, Mg | 118.29 мг | 400 мг | 29.6% | 18% | 338 г |
| Натрий, Na | 82.53 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.8% | 1575 г |
| Сера, S | 309.49 мг | 1000 мг | 30.9% | 18.8% | 323 г |
| Фосфор, P | 235.2 мг | 800 мг | 29.4% | 17.9% | 340 г |
| Хлор, Cl | 105.91 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.8% | 2172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 6.5% | 935 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 12.38 мкг | 10 мкг | 123.8% | 75.4% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7273 г |
| Медь, Cu | 110.04 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.7% | 909 г |
| Молибден, Mo | 15.131 мкг | 70 мкг | 21.6% | 13.2% | 463 г |
| Селен, Se | 31.362 мкг | 55 мкг | 57% | 34.7% | 175 г |
| Фтор, F | 178.82 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.7% | 2237 г |
| Хром, Cr | 34.39 мкг | 50 мкг | 68.8% | 41.9% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.7882 мг | 12 мг | 14.9% | 9.1% | 671 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.503 г | ~ | |||
| Валин | 1.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.816 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.724 г | ~ | |||
| Лизин | 3.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.197 г | ~ | |||
| Треонин | 1.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.669 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 1.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.893 г | ~ | |||
| Пролин | 1.389 г | ~ | |||
| Серин | 1.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.865 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.81 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица грудка на гриле составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».