Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет помидор/лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет помидор/лук

Яйцо куриное 94 г
Помидор (томат), грунтовый 31 г
Лук репчатый 34 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет помидор/лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.9% 974 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.3% 577 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.2 мкг 900 мкг 19.4% 14.9% 517 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 11.3% 682 г
Витамин В4, холин 146.4 мг 500 мг 29.3% 22.5% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 12.5% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.957 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5027 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 7.6% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 5.8% 1324 г
Витамин D, кальциферол 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 9.7% 793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.859 мг 15 мг 12.4% 9.5% 807 г
Витамин Н, биотин 11.991 мкг 50 мкг 24% 18.4% 417 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2994 мг 20 мг 11.5% 8.8% 870 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.34 мг 2500 мг 6.9% 5.3% 1459 г
Кальций, Ca 40.6 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2463 г
Кремний, Si 2.171 мг 30 мг 7.2% 5.5% 1382 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2950 г
Натрий, Na 78.2 мг 1300 мг 6% 4.6% 1662 г
Сера, S 116.62 мг 1000 мг 11.7% 9% 857 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 12.2% 630 г
Хлор, Cl 105.37 мг 2300 мг 4.6% 3.5% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 7.5% 1018 г
Йод, I 12.46 мкг 150 мкг 8.3% 6.4% 1204 г
Кобальт, Co 7.902 мкг 10 мкг 79% 60.6% 127 г
Литий, Li 5.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2203 г
Медь, Cu 85.99 мкг 1000 мкг 8.6% 6.6% 1163 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 5.2% 1470 г
Никель, Ni 3.079 мкг ~
Рубидий, Rb 127.6 мкг ~
Селен, Se 17.776 мкг 55 мкг 32.3% 24.8% 309 г
Фтор, F 41.73 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9585 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1370 г
Цинк, Zn 0.8502 мг 12 мг 7.1% 5.4% 1411 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.864 г от 4.7 до 16.8 г 60.9% 46.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.078 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.574 г min 16.8 г 21.3% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.704 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет помидор/лук составляет 130,4 кКал.

  • Порция = 164 гр (213.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».