| Морковь | 150 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Лимонный Сок [Monini] | 10 г |
| Кешью | 20 г |
| Семена Кунжута [Кубань Матушка] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.3% | 1098 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.4% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.2% | 714 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1201.8 мкг | 900 мкг | 133.5% | 135.8% | 75 г |
| бета Каротин | 7.236 мг | 5 мг | 144.7% | 147.2% | 69 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 16.58 мг | 500 мг | 3.3% | 3.4% | 3016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 5.2% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.12 мкг | 400 мкг | 6% | 6.1% | 1658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.04 мг | 90 мг | 43.4% | 44.2% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 5.1% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 1.408 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3551 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.3 мкг | 120 мкг | 46.9% | 47.7% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.752 мг | 20 мг | 8.8% | 9% | 1142 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.24 мг | 2500 мг | 13.8% | 14% | 726 г |
| Кальций, Ca | 48.76 мг | 1000 мг | 4.9% | 5% | 2051 г |
| Кремний, Si | 51.6 мг | 30 мг | 172% | 175% | 58 г |
| Магний, Mg | 54 мг | 400 мг | 13.5% | 13.7% | 741 г |
| Натрий, Na | 21.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.7% | 5996 г |
| Сера, S | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2628 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 8.6% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 60.72 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 543.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 241.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 6.1% | 1661 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.9% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 3.584 мкг | 10 мкг | 35.8% | 36.4% | 279 г |
| Литий, Li | 3.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2881 мг | 2 мг | 14.4% | 14.6% | 694 г |
| Медь, Cu | 270.6 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 27.6% | 370 г |
| Молибден, Mo | 20.376 мкг | 70 мкг | 29.1% | 29.6% | 344 г |
| Никель, Ni | 13.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.176 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.1% | 4677 г |
| Стронций, Sr | 23.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9833 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.4% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.928 мг | 12 мг | 7.7% | 7.8% | 1293 г |
| Цирконий, Zr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.877 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.692 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.723 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из моркови, капусты, лимона и кешью составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».