| Руккола | 55 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 107 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Авокадо | 43 г |
| Сметана 15% жирности | 72 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.8% | 894 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.3% | 933 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 10% | 1056 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.602 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| бета Криптоксантин | 1.87 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 321.705 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 15.1% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 82.13 мг | 500 мг | 16.4% | 17.3% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 25.1% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.433 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.4% | 1958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 4.8% | 2163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.8% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 3.4% | 3086 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.519 мкг | 50 мкг | 19% | 20% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 11.8% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8552 мг | 20 мг | 14.3% | 15.1% | 700 г |
| Ниацин | 2.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.82 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.2% | 860 г |
| Кальций, Ca | 43.55 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.6% | 2296 г |
| Кремний, Si | 8.649 мг | 30 мг | 28.8% | 30.3% | 347 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 7.3% | 1455 г |
| Натрий, Na | 62.17 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.1% | 2091 г |
| Сера, S | 88.78 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.4% | 1126 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 14.9% | 710 г |
| Хлор, Cl | 56.34 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 7.3% | 1441 г |
| Йод, I | 11.27 мкг | 150 мкг | 7.5% | 7.9% | 1331 г |
| Кобальт, Co | 6.957 мкг | 10 мкг | 69.6% | 73.3% | 144 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2591 г |
| Медь, Cu | 178.31 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 18.8% | 561 г |
| Молибден, Mo | 3.112 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.6% | 2249 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.938 мкг | 55 мкг | 32.6% | 34.4% | 307 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16556 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.6% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.6481 мг | 12 мг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.651 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.36 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.334 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.957 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.231 г | min 16.8 г | 13.3% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «зеленое наслаждение» составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».