Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп Вкус Вилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп Вкус Вилл

Бульон куриный 160 г
Картофель (Варка без слива) 40 г
Морковь (Пассерование) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Ветчина, окорок в целом 15 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 50 г
Подсолнечное масло 3 г
Сахар песок 3 г
Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая 5 г
Лавровый лист 1 г
Вода водопроводная, городская 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп Вкус Вилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.6% 1462 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.6% 1991 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.4% 909 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 18.1% 621 г
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 19.5% 579 г
бета Криптоксантин 0.313 мкг ~
Ликопин 0.251 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 9.4% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.7% 2368 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 7.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.194 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9537 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 3.7% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3145 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
Витамин Н, биотин 2.431 мкг 50 мкг 4.9% 5.5% 2057 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.8833 мг 20 мг 9.4% 10.6% 1062 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.66 мг 2500 мг 9.9% 11.1% 1005 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3149 г
Кремний, Si 15.339 мг 30 мг 51.1% 57.5% 196 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 6.2% 1812 г
Натрий, Na 607.9 мг 1300 мг 46.8% 52.6% 214 г
Сера, S 50.6 мг 1000 мг 5.1% 5.7% 1976 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 9.1% 1236 г
Хлор, Cl 766.9 мг 2300 мг 33.3% 37.5% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 34.62 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 9.1% 1241 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 25.3% 444 г
Литий, Li 5.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.3134 мг 2 мг 15.7% 17.7% 638 г
Медь, Cu 146.76 мкг 1000 мкг 14.7% 16.5% 681 г
Молибден, Mo 13.774 мкг 70 мкг 19.7% 22.2% 508 г
Никель, Ni 15.734 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 1.999 мкг 55 мкг 3.6% 4% 2751 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Титан, Ti 22.23 мкг ~
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14220 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.607 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1977 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.699 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.153 мг ~
бета Ситостерол 1.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.64 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп Вкус Вилл составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».