| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Говядина, вырезка (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 8.4% | 432 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 14.2% | 257 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 18.9 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12026 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 68.15 мг | 500 мг | 13.6% | 4.9% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 3.7% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 7.7% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.682 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.531 мкг | 3 мкг | 84.4% | 30.7% | 119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.7 мг | 15 мг | 24.7% | 9% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 3.171 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.3% | 1577 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7209 мг | 20 мг | 38.6% | 14% | 259 г |
| Ниацин | 4.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.72 мг | 2500 мг | 13.8% | 5% | 725 г |
| Кальций, Ca | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5195 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 2.2% | 1660 г |
| Натрий, Na | 328.46 мг | 1300 мг | 25.3% | 9.2% | 396 г |
| Сера, S | 243.25 мг | 1000 мг | 24.3% | 8.8% | 411 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 8.6% | 424 г |
| Хлор, Cl | 479.49 мг | 2300 мг | 20.8% | 7.6% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.762 мг | 18 мг | 15.3% | 5.6% | 652 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.9% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 8.31 мкг | 10 мкг | 83.1% | 30.2% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2004 г |
| Медь, Cu | 204.11 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 7.4% | 490 г |
| Молибден, Mo | 12.058 мкг | 70 мкг | 17.2% | 6.3% | 581 г |
| Никель, Ni | 9.207 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 73.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.96 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5718 г |
| Хром, Cr | 8.54 мкг | 50 мкг | 17.1% | 6.2% | 585 г |
| Цинк, Zn | 3.395 мг | 12 мг | 28.3% | 10.3% | 353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.159 г | ~ |
Энергетическая ценность govadina tuhenai составляет 274,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».