| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 3000 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 216 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 12.9% | 1070 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.8% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.1% | 769 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 15.61 мг | 500 мг | 3.1% | 4.3% | 3203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 9.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.884 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.9% | 1748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.58 мг | 90 мг | 19.5% | 27.1% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.908 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5507 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.6 мкг | 120 мкг | 56.3% | 78.2% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5557 мг | 20 мг | 17.8% | 24.7% | 562 г |
| Ниацин | 3.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.23 мг | 2500 мг | 13.5% | 18.8% | 739 г |
| Кальций, Ca | 48.77 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.8% | 2050 г |
| Кремний, Si | 90.723 мг | 30 мг | 302.4% | 420% | 33 г |
| Магний, Mg | 43.11 мг | 400 мг | 10.8% | 15% | 928 г |
| Натрий, Na | 29.83 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.2% | 4358 г |
| Сера, S | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2535 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 15.7% | 886 г |
| Хлор, Cl | 46.93 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 4901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 599.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 8.3% | 1678 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.9% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 5.519 мкг | 10 мкг | 55.2% | 76.7% | 181 г |
| Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4389 мг | 2 мг | 21.9% | 30.4% | 456 г |
| Медь, Cu | 140.56 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 19.6% | 711 г |
| Молибден, Mo | 14.573 мкг | 70 мкг | 20.8% | 28.9% | 480 г |
| Никель, Ni | 17.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.735 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.4% | 3170 г |
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21030 г |
| Хром, Cr | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% | 29.7% | 467 г |
| Цинк, Zn | 0.8374 мг | 12 мг | 7% | 9.7% | 1433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.78 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы (Дима) составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».