Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья март 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья март 24

Лаваш 200 г
Фарш смешанный март 24 600 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 165 г
Томат 50 г
Морковь 50 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья март 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.7% 484 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.4% 757 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3% 1872 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 6.5% 867 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 5.6% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 9% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.2% 783 г
Витамин В4, холин 41.15 мг 500 мг 8.2% 4.6% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 7.1% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 8% 709 г
Витамин В9, фолаты 4.37 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9153 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 6% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 4.5% 1264 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7853 г
Витамин Н, биотин 2.315 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2160 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 8.1% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.9683 мг 20 мг 4.8% 2.7% 2065 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.39 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Кальций, Ca 138.25 мг 1000 мг 13.8% 7.8% 723 г
Кремний, Si 13.329 мг 30 мг 44.4% 25% 225 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 3.3% 1729 г
Натрий, Na 246.14 мг 1300 мг 18.9% 10.7% 528 г
Сера, S 52.97 мг 1000 мг 5.3% 3% 1888 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 8.3% 682 г
Хлор, Cl 159.88 мг 2300 мг 7% 3.9% 1439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.1 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2624 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 20.1% 280 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2101 г
Медь, Cu 109.9 мкг 1000 мкг 11% 6.2% 910 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 3.3% 1721 г
Никель, Ni 3.924 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 15.745 мкг 55 мкг 28.6% 16.1% 349 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 7.45 мкг ~
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17889 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 3.9% 1445 г
Цинк, Zn 1.3077 мг 12 мг 10.9% 6.1% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.458 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Лазанья март 24 составляет 177,3 кКал.

  • Порция = 208 гр (368.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».