Мой здоровый рацион

Рецепт КЕТО БЛИНЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕТО БЛИНЫ

Яйцо куриное (Жарка) 212 г
Сливки 33% 101 г
ТАХИН (кунжутная паста урбеч) ТРИ ОРЕХА 101 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО БЛИНЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.1 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.1% 679 г
Жиры 32.4 г 56 г 57.9% 16.3% 173 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.6% 4457 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 5.6% 500 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 3.6% 789 г
Витамин В4, холин 119.98 мг 500 мг 24% 6.8% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 3.7% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.467 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11537 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 2.4% 1163 г
Витамин D, кальциферол 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 3.3% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин Н, биотин 10.006 мкг 50 мкг 20% 5.6% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8028 мг 20 мг 9% 2.5% 1109 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.82 мг 2500 мг 2.8% 0.8% 3530 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3519 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6734 г
Натрий, Na 67.06 мг 1300 мг 5.2% 1.5% 1939 г
Сера, S 87.67 мг 1000 мг 8.8% 2.5% 1141 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 3.4% 825 г
Хлор, Cl 77.27 мг 2300 мг 3.4% 1% 2977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 2% 1431 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 1.6% 1773 г
Кобальт, Co 4.953 мкг 10 мкг 49.5% 13.9% 202 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Медь, Cu 41.7 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2398 г
Молибден, Mo 2.972 мкг 70 мкг 4.2% 1.2% 2355 г
Селен, Se 14.393 мкг 55 мкг 26.2% 7.4% 382 г
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14535 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.5645 мг 12 мг 4.7% 1.3% 2126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.922 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.671 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.367 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 0.788 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.968 г min 16.8 г 29.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность КЕТО БЛИНЫ составляет 355,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».