Мой здоровый рацион

Рецепт Салат пом, огур майон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат пом, огур майон

Помидор (томат), парниковый 110 г
Огурец парниковый 110 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук репчатый 20 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пом, огур майон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.3% 1143 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.3% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 14.5% 1122 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.464 мкг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 15.9% 1020 г
Лютеин + Зеаксантин 32.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5143 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 1.6% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.623 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5247 г
Витамин C, аскорбиновая 45.74 мг 90 мг 50.8% 82.6% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.335 мг 15 мг 15.6% 25.4% 642 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14749 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 15.3% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.4764 мг 20 мг 2.4% 3.9% 4198 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.84 мг 2500 мг 7.7% 12.5% 1296 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6489 г
Кремний, Si 22.29 мг 30 мг 74.3% 120.8% 135 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 3.3% 4975 г
Натрий, Na 45.51 мг 1300 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Сера, S 12.14 мг 1000 мг 1.2% 2% 8237 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 6.7% 2454 г
Хлор, Cl 30.35 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 5.2% 3147 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11719 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 48.1% 338 г
Литий, Li 21.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 9.8% 1656 г
Медь, Cu 70.46 мкг 1000 мкг 7% 11.4% 1419 г
Молибден, Mo 3.275 мкг 70 мкг 4.7% 7.6% 2137 г
Никель, Ni 5.047 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19784 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 10.1% 1603 г
Цинк, Zn 0.258 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4651 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.888 г от 4.7 до 16.8 г 61.4% 99.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.159 мг ~
бета Ситостерол 9.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.606 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.168 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 46%
18:2 Линолевая (ud) 2.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат пом, огур майон составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».