Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасолевый с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасолевый с курицей

Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 605 г
Куриная грудка тушеная 270 г
Чеснок луковица 15 г
Сухарики Хрусteam сметана 90 г
Майонез «Провансаль» 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасолевый с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.1% 752 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.6% 431 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.5% 1304 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3422 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Ликопин 263.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В4, холин 41 мг 500 мг 8.2% 3.8% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.2% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 7.468 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5356 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.118 мг 15 мг 34.1% 15.6% 293 г
гамма Токоферол 0.366 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1719 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4576 мг 20 мг 17.3% 7.9% 578 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.65 мг 2500 мг 8.2% 3.8% 1216 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3622 г
Магний, Mg 40.21 мг 400 мг 10.1% 4.6% 995 г
Натрий, Na 276.84 мг 1300 мг 21.3% 9.8% 470 г
Сера, S 54.1 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1848 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 5.3% 859 г
Хлор, Cl 22.78 мг 2300 мг 1% 0.5% 10097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 3% 1519 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Кобальт, Co 3.605 мкг 10 мкг 36.1% 16.6% 277 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Медь, Cu 98.42 мкг 1000 мкг 9.8% 4.5% 1016 г
Селен, Se 2.756 мкг 55 мкг 5% 2.3% 1996 г
Фтор, F 37.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10579 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1908 г
Цинк, Zn 1.7847 мг 12 мг 14.9% 6.8% 672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.757 г min 16.8 г 16.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.7 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.58 г от 11.2 до 20.6 г 58.8% 27%
18:2 Линолевая (ud) 6.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат фасолевый с курицей составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов