| Сельдерей (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок (Припускание) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 160 г |
| Тыква (Тушение) | 1100 г |
| Вода водопроводная, городская | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.4% | 7600 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.1% | 5600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 29% | 1176 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.4 мкг | 900 мкг | 24.6% | 84% | 407 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 90.1% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 4.4% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 18.1% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 14.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.475 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.8% | 7306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 16% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 7.5% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 9.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5512 мг | 20 мг | 2.8% | 9.6% | 3628 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.93 мг | 2500 мг | 7.8% | 26.6% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 28.7 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.9% | 3484 г |
| Кремний, Si | 20.366 мг | 30 мг | 67.9% | 231.7% | 147 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 11.6% | 2901 г |
| Натрий, Na | 143.47 мг | 1300 мг | 11% | 37.5% | 906 г |
| Сера, S | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.5% | 5136 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 12.3% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 215.65 мг | 2300 мг | 9.4% | 32.1% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 8.9% | 3896 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.4% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.713 мкг | 10 мкг | 17.1% | 58.4% | 584 г |
| Литий, Li | 3.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 11.9% | 2857 г |
| Медь, Cu | 140.9 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 48.1% | 710 г |
| Молибден, Mo | 4.595 мкг | 70 мкг | 6.6% | 22.5% | 1523 г |
| Никель, Ni | 5.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 12821 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.55 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.8% | 4966 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 17.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.2558 мг | 12 мг | 2.1% | 7.2% | 4691 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.655 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из тыквы составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».