Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок из зеленой гречки

Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 50 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 60 г
Банан 100 г
Смородина черная 50 г
Мята перечная, свежая 0 г
Апельсин 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.6% 2714 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6% 1190 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.839 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8266 г
Витамин C, аскорбиновая 45.16 мг 90 мг 50.2% 35.8% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5474 г
Витамин Н, биотин 1.839 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2719 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4032 мг 20 мг 2% 1.4% 4960 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.48 мг 2500 мг 8% 5.7% 1247 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1% 7210 г
Кремний, Si 35.629 мг 30 мг 118.8% 84.7% 84 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1937 г
Натрий, Na 17.26 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7532 г
Сера, S 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18904 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 1.6% 4420 г
Хлор, Cl 17.9 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Бор, B 157.9 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1.8% 3982 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 6.1% 1166 г
Литий, Li 4.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1653 г
Медь, Cu 56.94 мкг 1000 мкг 5.7% 4.1% 1756 г
Молибден, Mo 4.884 мкг 70 мкг 7% 5% 1433 г
Никель, Ni 1.613 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9466 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64620 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.1016 мг 12 мг 0.8% 0.6% 11811 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.085 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожок из зеленой гречки составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».