| Свинина мясная | 500 г |
| Морковь | 110 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 432.5 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 389 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 5% | 461 г |
| Жиры | 39.3 г | 56 г | 70.2% | 16.2% | 142 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5904 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 488.9 мкг | 900 мкг | 54.3% | 12.6% | 184 г |
| бета Каротин | 2.934 мг | 5 мг | 58.7% | 13.6% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.601 мг | 1.5 мг | 40.1% | 9.3% | 250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 86.57 мг | 500 мг | 17.3% | 4% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 2.8% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 4.9% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.356 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.556 мг | 15 мг | 10.4% | 2.4% | 964 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.1% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8022 мг | 20 мг | 34% | 7.9% | 294 г |
| Ниацин | 3.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.67 мг | 2500 мг | 15.9% | 3.7% | 630 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5028 г |
| Кремний, Si | 7 мг | 30 мг | 23.3% | 5.4% | 429 г |
| Магний, Mg | 38.44 мг | 400 мг | 9.6% | 2.2% | 1041 г |
| Натрий, Na | 70.29 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.2% | 1849 г |
| Сера, S | 257.47 мг | 1000 мг | 25.7% | 5.9% | 388 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 6% | 388 г |
| Хлор, Cl | 73.84 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.7% | 3115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.202 мг | 18 мг | 12.2% | 2.8% | 817 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 1.4% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 10.267 мкг | 10 мкг | 102.7% | 23.7% | 97 г |
| Литий, Li | 1.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 1.4% | 1647 г |
| Медь, Cu | 141.33 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 3.3% | 708 г |
| Молибден, Mo | 19.333 мкг | 70 мкг | 27.6% | 6.4% | 362 г |
| Никель, Ni | 15.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 48673 г | |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.96 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.6% | 4168 г |
| Хром, Cr | 16.09 мкг | 50 мкг | 32.2% | 7.4% | 311 г |
| Цинк, Zn | 2.5489 мг | 12 мг | 21.2% | 4.9% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.937 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.639 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.209 г | ~ | |||
| Лизин | 1.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.878 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.792 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.246 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.3% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.379 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.618 г | min 16.8 г | 104.9% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 49% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 432,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».