Свекла, вареная | 350 г |
Картофельное пюре по 1-208 | 350 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
Лук репчатый | 50 г |
Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 300 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.9% | 1101 г |
Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 14% | 386 г |
Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3532 г |
Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3353 г |
Зола | 3.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.2% | 1701 г |
Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.2% | 1277 г |
Витамин В4, холин | 57.54 мг | 500 мг | 11.5% | 6.2% | 869 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 4.9% | 1111 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
Витамин В9, фолаты | 21.844 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3% | 1831 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.098 мкг | 3 мкг | 69.9% | 37.9% | 143 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3896 г |
Витамин D, кальциферол | 6.398 мкг | 10 мкг | 64% | 34.7% | 156 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.506 мг | 15 мг | 30% | 16.3% | 333 г |
Витамин Н, биотин | 3.317 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1507 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8107 мг | 20 мг | 9.1% | 4.9% | 1105 г |
Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 235.66 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.1% | 1061 г |
Кальций, Ca | 39.02 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2563 г |
Кремний, Si | 0.168 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
Магний, Mg | 28.56 мг | 400 мг | 7.1% | 3.9% | 1401 г |
Натрий, Na | 1252.04 мг | 1300 мг | 96.3% | 52.2% | 104 г |
Сера, S | 69.8 мг | 1000 мг | 7% | 3.8% | 1433 г |
Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 7.4% | 735 г |
Хлор, Cl | 1408.23 мг | 2300 мг | 61.2% | 33.2% | 163 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
Йод, I | 11.41 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.1% | 1315 г |
Кобальт, Co | 9.848 мкг | 10 мкг | 98.5% | 53.4% | 102 г |
Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2018 г |
Медь, Cu | 49.44 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.7% | 2023 г |
Молибден, Mo | 1.782 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.4% | 3928 г |
Никель, Ni | 1.309 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.688 мкг | 55 мкг | 23.1% | 12.5% | 433 г |
Фтор, F | 96.57 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4142 г |
Хром, Cr | 11.79 мкг | 50 мкг | 23.6% | 12.8% | 424 г |
Цинк, Zn | 0.4323 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2776 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.128 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
Валин | 0.015 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лизин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.013 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
Глицин | 0.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
Пролин | 0.011 г | ~ | |||
Серин | 0.015 г | ~ | |||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.557 г | от 0.9 до 3.7 г | 61.9% | 33.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 5.554 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 123.75 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 17.45 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.399 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.4 г | min 16.8 г | 26.2% | 14.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.18 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.8% | 32.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.281 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».