| Лук репчатый (Пассерование) | 420 г |
| Морковь (Пассерование) | 285 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 150 г |
| Чеснок (Пассерование) | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Петрушка свежая (Пассерование) | 20 г |
| Укроп (Пассерование) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 14% | 386 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.7% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.9% | 690 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 779.6 мкг | 900 мкг | 86.6% | 46.9% | 115 г |
| бета Каротин | 4.675 мг | 5 мг | 93.5% | 50.7% | 107 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 12.93 мг | 500 мг | 2.6% | 1.4% | 3867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.3% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 7.2% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.308 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.49 мг | 90 мг | 33.9% | 18.4% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.838 мг | 15 мг | 45.6% | 24.7% | 219 г |
| Витамин Н, биотин | 1.304 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3834 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 19.9% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1395 мг | 20 мг | 5.7% | 3.1% | 1755 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.9 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.3% | 742 г |
| Кальций, Ca | 56.75 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1762 г |
| Кремний, Si | 14.904 мг | 30 мг | 49.7% | 26.9% | 201 г |
| Магний, Mg | 32.82 мг | 400 мг | 8.2% | 4.4% | 1219 г |
| Натрий, Na | 1397.32 мг | 1300 мг | 107.5% | 58.2% | 93 г |
| Сера, S | 52.34 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1911 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 4.7% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 2207.95 мг | 2300 мг | 96% | 52% | 104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 3.8% | 1406 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 8.142 мкг | 10 мкг | 81.4% | 44.1% | 123 г |
| Литий, Li | 17.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2928 мг | 2 мг | 14.6% | 7.9% | 683 г |
| Медь, Cu | 171.85 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 9.3% | 582 г |
| Молибден, Mo | 16.431 мкг | 70 мкг | 23.5% | 12.7% | 426 г |
| Никель, Ni | 5.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.384 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.4% | 3974 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9980 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.8805 мг | 12 мг | 7.3% | 4% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.632 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.672 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.404 г | min 16.8 г | 20.3% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.39 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 83% | 45% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.553 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка универсальная составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».