| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Чеснок | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 8.9% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 28.5% | 690 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2716 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.8% | 22500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 5.9% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.185 мкг | 400 мкг | 19.5% | 38.4% | 512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.74 мг | 90 мг | 9.7% | 19.1% | 1030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5154 мг | 20 мг | 2.6% | 5.1% | 3880 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.12 мг | 2500 мг | 13.5% | 26.6% | 742 г |
| Кальций, Ca | 46.63 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.3% | 2145 г |
| Кремний, Si | 0.015 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Магний, Mg | 25.69 мг | 400 мг | 6.4% | 12.6% | 1557 г |
| Натрий, Na | 48.64 мг | 1300 мг | 3.7% | 7.3% | 2673 г |
| Сера, S | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5797 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 12.6% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 1.66 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 138554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 18.3% | 1078 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.2% | 17241 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3225 мг | 2 мг | 16.1% | 31.7% | 620 г |
| Медь, Cu | 73.31 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 14.4% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 0.246 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.8% | 28455 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.8% | 7115 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.38 мкг | 4000 мкг | 1052632 г | ||
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.353 мг | 12 мг | 2.9% | 5.7% | 3399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.203 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% |
Энергетическая ценность Салат свекла с чесноком и сметаной составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».