Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные 16.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные 16.03

Лук репчатый 35 г
Капуста белокочанная 402 г
Морковь 130 г
Томатная Паста [Гост] 30 г
Фасоль Стручковая [Зимой и Летом] 128 г
Перец Болгарский Быстрозамороженный [Ильинка] 84 г
Соевый Соус Классический [Ямчан] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 16.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.8% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.1% 3712 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.1% 1250 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.7% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.3 мкг 900 мкг 36.9% 111.1% 271 г
бета Каротин 2.015 мг 5 мг 40.3% 121.4% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.1% 3750 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 4.2% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.7% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 11.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.141 мкг 400 мкг 3.3% 9.9% 3044 г
Витамин C, аскорбиновая 31.96 мг 90 мг 35.5% 106.9% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.4% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 35971 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 103.3% 292 г
Витамин РР, НЭ 0.6645 мг 20 мг 3.3% 9.9% 3010 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.31 мг 2500 мг 7.8% 23.5% 1287 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 9% 3289 г
Кремний, Si 31.464 мг 30 мг 104.9% 316% 95 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 11.4% 2651 г
Натрий, Na 10.3 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 12621 г
Сера, S 22.81 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4384 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 10.2% 2909 г
Хлор, Cl 30.46 мг 2300 мг 1.3% 3.9% 7551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.8 мкг ~
Бор, B 144.3 мкг ~
Ванадий, V 16.37 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 7.5% 3930 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 5.1% 6024 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 63% 479 г
Литий, Li 0.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 19.6% 1535 г
Медь, Cu 55.38 мкг 1000 мкг 5.5% 16.6% 1806 г
Молибден, Mo 8.422 мкг 70 мкг 12% 36.1% 831 г
Никель, Ni 8.798 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 28646 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25657 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 19% 1592 г
Цинк, Zn 0.3086 мг 12 мг 2.6% 7.8% 3889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные 16.03 составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».