| Яичный желток куриный | 74 г |
| Творог 5% | 100 г |
| Яичный белок куриный | 132 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Начинка для рулета с клубникой | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.8% | 655 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10% | 836 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.5 мкг | 900 мкг | 15.9% | 13.3% | 627 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.1% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 134.97 мг | 500 мг | 27% | 22.6% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 11.8% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.879 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 6.2% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 10% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 11.026 мкг | 50 мкг | 22.1% | 18.5% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4893 мг | 20 мг | 7.4% | 6.2% | 1343 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.03 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.8% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 55.36 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1806 г |
| Кремний, Si | 11.043 мг | 30 мг | 36.8% | 30.8% | 272 г |
| Магний, Mg | 6.99 мг | 400 мг | 1.7% | 1.4% | 5722 г |
| Натрий, Na | 62.53 мг | 1300 мг | 4.8% | 4% | 2079 г |
| Сера, S | 79.14 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.6% | 1264 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 14.3% | 585 г |
| Хлор, Cl | 71.74 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 4.275 мкг | 10 мкг | 42.8% | 35.8% | 234 г |
| Литий, Li | 0.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5305 г |
| Медь, Cu | 49.87 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.2% | 2005 г |
| Молибден, Mo | 4.072 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.9% | 1719 г |
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.209 мкг | 55 мкг | 25.8% | 21.6% | 387 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 199005 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.6% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5595 мг | 12 мг | 4.7% | 3.9% | 2145 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.625 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.501 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с клубникой составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».