Мой здоровый рацион

Рецепт Муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Муравейник

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Яичный желток куриный (Запекание) 140 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 200 г
Масло Сливочное [Вкуснотеево] 140 г
солнечный дар 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416.4 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 404 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 3.4% 697 г
Жиры 38.6 г 56 г 68.9% 16.5% 145 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 1.3% 1840 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.4% 5873 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 4.9% 486 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.5% 1579 г
Витамин В4, холин 167.24 мг 500 мг 33.4% 8% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 4.4% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.069 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9830 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 3.1% 777 г
Витамин D, кальциферол 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 3.8% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 0.7% 3623 г
Витамин Н, биотин 12.577 мкг 50 мкг 25.2% 6.1% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1203 мг 20 мг 5.6% 1.3% 1785 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.57 мг 2500 мг 1.7% 0.4% 5738 г
Кальций, Ca 32.67 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3061 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 0.3% 8989 г
Натрий, Na 28.49 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4563 г
Сера, S 53.96 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1853 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 3.8% 633 г
Хлор, Cl 48.96 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 2.1% 1140 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 1.2% 1979 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 13.5% 178 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.2% 11834 г
Медь, Cu 37.23 мкг 1000 мкг 3.7% 0.9% 2686 г
Молибден, Mo 3.047 мкг 70 мкг 4.4% 1.1% 2297 г
Селен, Se 13.729 мкг 55 мкг 25% 6% 401 г
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 50761 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.7259 мг 12 мг 6% 1.4% 1653 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Муравейник составляет 416,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов