| Куриный фарш | 484 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Творог 5% жирности | 160 г |
| Приправа для курицы с чесноком | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 14.6% | 415 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.4% | 583 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.4% | 1782 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.9% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 64.08 мг | 500 мг | 12.8% | 7.8% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 10.3% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 11.5% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.519 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 16.1% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.144 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.8% | 1590 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0991 мг | 20 мг | 25.5% | 15.5% | 392 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.89 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.9% | 680 г |
| Кальций, Ca | 121.25 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.3% | 825 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1826 г |
| Натрий, Na | 128.59 мг | 1300 мг | 9.9% | 6% | 1011 г |
| Сера, S | 185.75 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.3% | 538 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 16.3% | 371 г |
| Хлор, Cl | 147.59 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.9% | 1558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 2.9% | 2103 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 1.088 мкг | 10 мкг | 10.9% | 6.6% | 919 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8811 г |
| Медь, Cu | 63.31 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.8% | 1580 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3500 г |
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.995 мкг | 55 мкг | 29.1% | 17.7% | 344 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38685 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.3892 мг | 12 мг | 11.6% | 7% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.776 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 1.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.687 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.595 г | min 16.8 г | 21.4% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.792 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето котлеты составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».