Мой здоровый рацион

Рецепт Макар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макар

Запеканка с мясом и макаронами "Сытная" 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.9% 524 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.9% 1576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 11.1% 561 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 10% 621 г
бета Криптоксантин 0.177 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 2.9% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.874 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4508 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4.6% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 4.2% 1475 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.185 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2288 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 8.6% 723 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.9247 мг 20 мг 24.6% 15.3% 406 г
Ниацин 4.195 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.46 мг 2500 мг 9.2% 5.7% 1090 г
Кальций, Ca 166.01 мг 1000 мг 16.6% 10.4% 602 г
Кремний, Si 0.739 мг 30 мг 2.5% 1.6% 4060 г
Магний, Mg 53.21 мг 400 мг 13.3% 8.3% 752 г
Натрий, Na 314.89 мг 1300 мг 24.2% 15.1% 413 г
Сера, S 55.77 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1793 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 15.4% 406 г
Хлор, Cl 379.37 мг 2300 мг 16.5% 10.3% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4.4% 1431 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 3.1% 1989 г
Кобальт, Co 4.19 мкг 10 мкг 41.9% 26.1% 239 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 4.7% 1332 г
Медь, Cu 179.81 мкг 1000 мкг 18% 11.2% 556 г
Молибден, Mo 9.668 мкг 70 мкг 13.8% 8.6% 724 г
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Селен, Se 1.335 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4120 г
Стронций, Sr 9.42 мкг ~
Фтор, F 63.47 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6302 г
Хром, Cr 10.75 мкг 50 мкг 21.5% 13.4% 465 г
Цинк, Zn 1.1869 мг 12 мг 9.9% 6.2% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.377 мг ~
бета Ситостерол 2.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макар составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».