| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.9% | 3619 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.2% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 21.14 мг | 500 мг | 4.2% | 4.4% | 2365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 9.7% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 11.4% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.231 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 13.1% | 800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2923 мг | 20 мг | 6.5% | 6.8% | 1548 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.62 мг | 2500 мг | 16.4% | 17.2% | 609 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3385 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 5% | 2105 г |
| Натрий, Na | 82.31 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.6% | 1579 г |
| Сера, S | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5222 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 7.4% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 17.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2719 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 5.7% | 1845 г |
| Медь, Cu | 133.54 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 14.1% | 749 г |
| Молибден, Mo | 1.154 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.7% | 6066 г |
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17028 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.2769 мг | 12 мг | 2.3% | 2.4% | 4334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.154 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% |
Энергетическая ценность Картофель отварной со сметаенй составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».