| Нут | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.3% | 1407 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.5% | 2333 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.1% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 18.1% | 571 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.4 мкг | 900 мкг | 43.8% | 45.3% | 228 г |
| бета Каротин | 2.365 мг | 5 мг | 47.3% | 49% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.237 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 4.7% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1224 мг | 20 мг | 5.6% | 5.8% | 1782 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.67 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.7% | 813 г |
| Кальций, Ca | 66.29 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.8% | 1509 г |
| Кремний, Si | 23.637 мг | 30 мг | 78.8% | 81.6% | 127 г |
| Магний, Mg | 42.69 мг | 400 мг | 10.7% | 11.1% | 937 г |
| Натрий, Na | 24.17 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5379 г |
| Сера, S | 63.78 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.6% | 1568 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 17% | 610 г |
| Хлор, Cl | 31.96 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 210.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 5.2% | 2007 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.623 мкг | 10 мкг | 36.2% | 37.5% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 32.6% | 318 г |
| Медь, Cu | 200.11 мкг | 1000 мкг | 20% | 20.7% | 500 г |
| Молибден, Mo | 22.222 мкг | 70 мкг | 31.7% | 32.8% | 315 г |
| Селен, Se | 7.343 мкг | 55 мкг | 13.4% | 13.9% | 749 г |
| Фтор, F | 181.38 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 4.7% | 2205 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.948 мг | 12 мг | 7.9% | 8.2% | 1266 г |
Энергетическая ценность Пюре из нута составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».