| Шампиньоны | 210 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 5 г |
| Вода | 900 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 140 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 7 г |
| Картофель | 216 г |
| Плавленный сыр 2 | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.6% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.5% | 2947 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 11.5% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 3.1% | 9000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 13.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 21% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 8.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.644 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.8% | 6020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 12.9% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 2.638 мкг | 50 мкг | 5.3% | 14.8% | 1895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1673 мг | 20 мг | 5.8% | 16.2% | 1713 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.32 мг | 2500 мг | 6.9% | 19.3% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6770 г |
| Кремний, Si | 7.702 мг | 30 мг | 25.7% | 72% | 390 г |
| Магний, Mg | 7.55 мг | 400 мг | 1.9% | 5.3% | 5298 г |
| Натрий, Na | 35.94 мг | 1300 мг | 2.8% | 7.8% | 3617 г |
| Сера, S | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7168 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 12.3% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 21.11 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.5% | 10895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 3.4% | 8182 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 7.8% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.983 мкг | 10 мкг | 29.8% | 83.5% | 335 г |
| Литий, Li | 11.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 7.6% | 3717 г |
| Медь, Cu | 95.15 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 26.6% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 3.023 мкг | 70 мкг | 4.3% | 12% | 2316 г |
| Никель, Ni | 0.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.776 мкг | 55 мкг | 6.9% | 19.3% | 1457 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.46 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.8% | 5843 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 19.6% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.1474 мг | 12 мг | 1.2% | 3.4% | 8141 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.823 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с шампиньонами составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».