| Вода | 750 г |
| Томатная паста. Консервы | 108 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.4% | 10857 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 13% | 2074 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.1% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 11.1% | 2426 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 11.9% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 5.7% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 10.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.024 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 13228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 16.2% | 1654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.297 мг | 15 мг | 8.6% | 23.2% | 1157 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 3.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.334 мг | 20 мг | 1.7% | 4.6% | 5988 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.31 мг | 2500 мг | 4.3% | 11.6% | 2330 г |
| Кальций, Ca | 7.49 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 13351 г |
| Магний, Mg | 7.4 мг | 400 мг | 1.9% | 5.1% | 5405 г |
| Натрий, Na | 22.48 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.6% | 5783 г |
| Сера, S | 7.01 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 14265 г |
| Фосфор, P | 10.3 мг | 800 мг | 1.3% | 3.5% | 7767 г |
| Хлор, Cl | 29.23 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.5% | 7869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 4.9% | 5660 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 3.024 мкг | 10 мкг | 30.2% | 81.6% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 3.5% | 7843 г |
| Медь, Cu | 56.14 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 15.1% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 4.972 мкг | 70 мкг | 7.1% | 19.2% | 1408 г |
| Селен, Se | 0.641 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.2% | 8580 г |
| Фтор, F | 83.99 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.133 мг | 12 мг | 1.1% | 3% | 9023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.556 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.1% | 89.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.324 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.538 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».