| Минтай | 650 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 26.5% | 484 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.8% | 3294 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2796 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4% | 3226 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 78.29 мг | 500 мг | 15.7% | 20.1% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 8.1% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.05 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.551 мкг | 3 мкг | 51.7% | 66.2% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.4% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 1.443 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.7% | 3465 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5286 мг | 20 мг | 22.6% | 28.9% | 442 г |
| Ниацин | 1.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400 мг | 2500 мг | 16% | 20.5% | 625 г |
| Кальций, Ca | 41.07 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.2% | 2435 г |
| Магний, Mg | 51.93 мг | 400 мг | 13% | 16.6% | 770 г |
| Натрий, Na | 46.71 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.6% | 2783 г |
| Сера, S | 170.43 мг | 1000 мг | 17% | 21.8% | 587 г |
| Фосфор, P | 236.6 мг | 800 мг | 29.6% | 37.9% | 338 г |
| Хлор, Cl | 164.36 мг | 2300 мг | 7.1% | 9.1% | 1399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 6.5% | 1954 г |
| Йод, I | 140.71 мкг | 150 мкг | 93.8% | 120.1% | 107 г |
| Кобальт, Co | 14.643 мкг | 10 мкг | 146.4% | 187.5% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 6.7% | 1919 г |
| Медь, Cu | 126.64 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 16.3% | 790 г |
| Молибден, Mo | 4.143 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.6% | 1690 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.957 мкг | 55 мкг | 30.8% | 39.4% | 324 г |
| Фтор, F | 653.93 мкг | 4000 мкг | 16.3% | 20.9% | 612 г |
| Хром, Cr | 51.36 мкг | 50 мкг | 102.7% | 131.5% | 97 г |
| Цинк, Zn | 1.1193 мг | 12 мг | 9.3% | 11.9% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.284 г | ~ | |||
| Лизин | 1.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.879 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.193 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.4% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.167 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рыбная составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».