Мой здоровый рацион

Рецепт Блин шоколадный для десерта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин шоколадный для десерта

Яйцо куриное 1 С2
Какао-порошок 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин шоколадный для десерта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 10.9% 418 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.8% 424 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.1% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 16.7 г 20 г 83.5% 38% 120 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.8% 5490 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 7% 651 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 8.2% 552 г
Витамин В4, холин 132.11 мг 500 мг 26.4% 12% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 1.395 мг 5 мг 27.9% 12.7% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 4.9% 926 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.1% 1095 г
Витамин D, кальциферол 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 5.3% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3275 г
Витамин Н, биотин 10.632 мкг 50 мкг 21.3% 9.7% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.1158 мг 20 мг 25.6% 11.7% 391 г
Ниацин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 788.47 мг 2500 мг 31.5% 14.4% 317 г
Кальций, Ca 89.58 мг 1000 мг 9% 4.1% 1116 г
Магний, Mg 207.63 мг 400 мг 51.9% 23.6% 193 г
Натрий, Na 76.68 мг 1300 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Сера, S 130.53 мг 1000 мг 13.1% 6% 766 г
Фосфор, P 411.3 мг 800 мг 51.4% 23.4% 195 г
Хлор, Cl 95.37 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.737 мг 18 мг 65.2% 29.7% 153 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 3.2% 1425 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 24% 190 г
Марганец, Mn 2.2061 мг 2 мг 110.3% 50.3% 91 г
Медь, Cu 2198.95 мкг 1000 мкг 219.9% 100.2% 45 г
Молибден, Mo 29.684 мкг 70 мкг 42.4% 19.3% 236 г
Селен, Se 16.158 мкг 55 мкг 29.4% 13.4% 340 г
Фтор, F 145 мкг 4000 мкг 3.6% 1.6% 2759 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 3.9474 мг 12 мг 32.9% 15% 304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.939 г от 4.7 до 16.8 г 20% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.842 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.616 г min 16.8 г 15.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Блин шоколадный для десерта составляет 219,5 кКал.

  • Порция = 75 гр (164.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».