Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на кефире заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на кефире заварные

Мука Шугуровская Цельнрозерновая 70 г
Мука Шугуровская 1 сорт 70 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 200 г
Бифилайф 2,9% [Мясновъ] 200 г
Простокваша [Мясновъ] 50 г
Масло авокадо 7 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.4 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.9% 817 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.3% 747 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.8% 680 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2217 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин В4, холин 39.22 мг 500 мг 7.8% 3.1% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.094 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36563 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15957 г
Витамин Н, биотин 3.156 мкг 50 мкг 6.3% 2.5% 1584 г
Витамин РР, НЭ 0.5625 мг 20 мг 2.8% 1.1% 3556 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.94 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 11395 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8764 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Натрий, Na 218.18 мг 1300 мг 16.8% 6.7% 596 г
Сера, S 28.13 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3555 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Хлор, Cl 25.25 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4604 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4792 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 6.2% 640 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 13.34 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7496 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3612 г
Селен, Se 4.798 мкг 55 мкг 8.7% 3.5% 1146 г
Фтор, F 71.09 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5627 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.1734 мг 12 мг 1.4% 0.6% 6920 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.553 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.722 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.32 г min 16.8 г 13.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины на кефире заварные составляет 251,4 кКал.

  • Порция = 107 гр (269 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».